Лотос орехоносный (работа Марченко Кристины)


Духом светел и чист,
не подвластен
ни грязи, ни илу,
лотос в тёмном пруду —
и не диво, что жемчугами
засверкала роса на листьях
Хэдзё


Астраханская область на редкость богата разнообразием достопримечательностей как архитектурного, так и природного значения. Пожалуй, к одному из самых из самых интересных и популярных мест астраханской природы можно отнести долину лотосов в Астрахани в дельте Волги.

В пределах бывшего СССР известно три местообитания лотоса. В дельте Волги и в Закавказье произрастает Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera). В 1831 г. ботаник Фишер выделил это растение в отдельный вид - лотос каспийский (Nelumbo caspica (DC.) Fisch.). На юге Дальнего Востока распространен лотос Комарова (Nelumbo komarovii Grossh.). Дальневосточный лотос описал А.А. Гроссгейм в 1940 году и назвал вид в честь академика Владимира Леонтьевича Комарова, который исследовал флору российского Дальнего Востока, Северо-Восточного Китая и Кореи в конце ХIХ – в первой половине ХХ в.

Впрочем, далеко не все ботаники признают эти виды как самостоятельные, считая их только разновидностями лотоса орехоносного.

На территории России есть еще одно место, где растет лотос, его популяции возникли там уже в наше время благодаря деятельности энтузиастов-биологов. Это кубанские лиманы — водоемы, располагающиеся по восточному побережью Азовского моря, в основном в дельте реки Кубани. В 1938 г. гидробиолог С.К. Троицкий впервые стал высаживать в лиманах привезенные из Астрахани семена лотоса каспийского. Однако эти первые посадки впоследствии почти полностью исчезли из-за изменения экологических условий. В 1960-х гг. А.Г. Шехов стал возрождать лотос в лиманах. На этот раз растение прижилось и образовало обширные заросли. В кубанских лиманах пытались выращивать также американский вид — лотос желтый, но он оказался хуже приспособленным к новым условиям.

По поводу произрастания лотоса на Каспии существуют разные мнения. Одни полагают, что он сохранился здесь как реликтовое растение с третичного периода. Другие считают, что лотос завезли сюда или странствующие купцы, или монахи-буддисты. Есть и такое мнение, что лотос занесли на Каспий перелетные птицы. Ежегодно при перелетах с юга на север в устьях Волги останавливаются на отдых лебеди, гуси и другие птицы, пути перелета которых совпадают с местами произрастания лотоса. Зоологи и охотники сообщали, что неповрежденные плодики лотоса не раз обнаруживали в желудках птиц. Существует так же версия, что лотос растет в дельте Волги издревле: ведь именно на территории нынешней Европы и Азии археологи находили останки лотосов в слоях, относящихся еще к меловому периоду.

Много красивых легенд и мифов о лотосе есть на Востоке. В России тоже существует своя легенда о появлении лотоса в дельте Волги. Это печальный рассказ о влюбленном юноше в прекрасную, как ранняя весна Эрле. Девушка не хотела печалить пожилых родителей уходом от них и поставила условие жениху: - я вечно останусь с тобой, если ты найдешь мне цветок, прекраснее которого нет не только в нашей степи, но во всем мире. Отчаянный юноша отправился за прекрасным цветком в Индию. Но плата за сорванный цветок была слишком высока, разгневались боги и забрали у жениха более ценное, чем цветок лотоса. Девушка не увидела "цветка, прекрасного, как она сама. Схоронили ее на берегу Волги, а в память Эрле выстроили храм. Темной ночью юноша ушел в камышовые заросли устья и посадил там чудный лотос. И до сей поры растет там прекрасный этот цветок". Легенда подтверждает версию о заселении лотоса на Каспии из Индии.

Однако, несмотря на туманность в истории рождения лотосов в Астрахани, долина этих цветов существует. Посещение долины лотосов в дельте Волги – это отличная возможность убежать от цивилизации и получить массу новых эмоций от прогулки по лотосовым полям. Если верить ученым, то аромат лотоса благотворно влияет на настроение и самочувствие человека: стресс и депрессия исчезают, а на их место приходят позитивное настроение и заряд бодрости.

Лотос – священный цветок Востока. Из-за божественной красоты и уникальных целебных свойств буддисты придают этому цветку особое значение. Для лотосов в дельте Волге будто бы созданы специальные условия: даже в то время, когда уровень влаги в реке понижается, цветок продолжает расти. В высоту лотосы достигают более 2 метров, поэтому проплывая мимо огромных лотосов, кажется, будто бы ты находишься на настоящей плантации этого восточного цветка.

Листья у лотоса трех видов: подводные (чешуевидные, сидящие на корневище), плавающие (плоские, округлые) и надводные (воронковидные). В июне от корневища отрастают свернутые в трубочки красноватые листья. Оказавшись на поверхности воды, они разворачиваются и быстро увеличиваются в размерах. Эти плоские листья напоминают листья хорошо знакомых нам кувшинок тем, что плавают на поверхности водоема. Несколько позднее появляются другие листья, возвышающиеся над поверхностью воды благодаря мощным, усаженным шиловидными выростами черешкам. Эти листья похожи на огромные воронки. Иногда их высота превышает 1 м, а диаметр 0,5 м. С нижней стороны они несут резко выступающие жилки, лучами расходящиеся от центра. Восковой налет придает им сизовато-зеленую окраску, делает их несмачиваемыми водой. Налетит ветер, и зашумят-загудят лотосовые заросли. Огромные воронкообразные листья придут в движение, и алмазные капли влаги будут, подобно каплям ртути, перекатываться по их гладкой поверхности. Откуда берется влага на листьях лотоса? Это могут быть брызги воды, поднятые ветром или разыгравшейся на поверхности водоемов рыбой. Часто это роса, осевшая на листьях во время прохладной ночи. Взойдет солнце, и она засияет в углублениях листьев всеми цветами радуги. В древности поклонники удивительного растения считали эту влагу божественной и использовали ее для приготовления лечебных снадобий.

Наилучшее время для прогулок по долине лотосов в дельте Волги – первая половина дня: именно в этот период цветок лотоса полностью раскрывается. Лотос – цветок дневной и, когда солнце начинает садиться, бутоны постепенно закрываются.

Цветение лотосов на Волге проходит как правило с конца июля до начала сентября. Зачем осуществлять далекие перелеты в азиатские страны, если можно насладиться прекрасной долиной лотосов в Астрахани? Уникальное место, где произрастают эти священные у буддистов цветы, находится в дельте Волги – месте, где река распадается на сотни мелких протоков и речушек, количество которых достигает 500! Лотосы на Волге в Астрахани растут прямо в воде: находясь здесь, появляется ощущение, будто ты находишься в безбрежном море лотосов.

Интересная особенность цветков – положительный фототропизм: они всегда повернуты в сторону солнца. Их движение происходит благодаря наличию особой так называемой зоны реагирования, расположенной несколько ниже точки прикрепления цветка к цветоножке. Именно эта особенность растения и явилась одной из главных причин его обожествления в странах Востока.

Раскрываясь с рассветом и закрываясь на закате, лотос олицетворяет возрождение Солнца, а значит, и любое другое возрождение, возобновление жизненных сил, возращение молодости, бессмертие.

Корень, погруженный в илистую почву, олицетворяет материю, стебель, тянущийся сквозь воду, — душу, а цветок, обращенный к Солнцу, является символом духа.

Семена обладают удивительной способностью сохранять всхожесть на протяжении очень длительного времени. В 1951 г. в неолитическом каноэ на глубине 5,5 м в торфяном болоте близ Токио были обнаружены три семени лотоса, возраст которых оценивается в 2 тыс. лет. Создав благоприятные условия, удалось прорастить в пресной воде два из них, и они дали начало совершенно нормальным растениям, образовавшим цветки.

Семена и корневища лотоса употребляются в пищу. Из них получают муку и крахмал, сахар и масло. Из корневищ нередко варят суп или гарнир ко вторым блюдам. Нарезанные ломтики засахаривают, при этом они становятся подобными мармеладу, изготовляют и прохладительные напитки. В Азии лотос орехоносный является распространенным сельскохозяйственным растением. Селекционеры вывели ряд сортов обладающих улучшенными вкусовыми качествами и продуктивностью. Отдельной отраслью селекции - стоит выведение сортов лотоса с более крупными цветами различной окраски от темно розового до белого. Особое значение лотос играл в голодные годы. По словам очевидцев в Астраханской области лотос и чилим широко использовались в пищу жителями во время Великой Отечественной войны. Сейчас многие любят лакомится орешками лотоса.

До объявления дельты Волги заповедной местное население употребляло растение лотос для откорма свиней и домашней птицы.

Использование лотоса в качестве кормового и пищевого растения объясняется высоким содержанием в его семенах и корневищах крахмала (до 50 %), а также сахаров, жиров, витаминов.

Лотос так же ценили и как лекарственное растение. Упоминание об этом содержат китайские письмена, составленные 5 тыс. лет назад. Целебными считались все части растения: корневища, листья, цветоножки, лепестки, тычинки, плоды. В Китае и Тибете их использовали для лечения ожогов, язв, воспалительных заболеваний, болезней нервной и сердечно-сосудистой систем. В Астраханской области настойка кожуры и плодоножка используется для лечения ревматизма и других болезней. Свежие листья прикладываются к больным суставам.

Химическое изучение лотоса позволило установить, что в различных частях этого растения в значительных количествах содержатся алкалоиды, флавоноиды, сапонины, дубильные вещества и другие, биологически активные соединения. В черешках и проростках найден алкалоид нелюмбин, который считается сердечным ядом. В литературе имеются указания об отравлениях, вызванных лотосом, которые выражаются в учащении сердцебиения и даже рвоте. Это говорит о том, что его не следует использовать для целей самолечения.

Дельта Волги – самое северное место распространения лотоса орехоносного, произрастающего в основном в тропиках. Уже это обстоятельство побуждает к бережному отношению к древнему растению.

Лотос предпочитает водоемы с проточной водой. Он растет на мелководьях в заводях и старицах с илистым дном, где глубина не превышает 2 м. В дельте Волги растение встречается в ильменях, вдоль берегов многочисленных проток. В связи с изменением уровня воды в одних протоках он исчезает, а в других – появляется. Так, например, некогда лотос рос у селения Табала, калмыцкое название которого переводится как лотос. В настоящее время это растение здесь не произрастает.

Местные жители издавна использовали лотос для приготовления лекарственных снадобий, продавали растение калмыцким ламам, которые украшали им буддийские храмы. В 1919 г. в дельте Волги был создан первый в нашей стране Астраханский государственный заповедник, в задачу которого входило и сохранение редкого реликтового растения.


Литература

1. Зиновьев А.С. Перспективы использования лотоса Комарова (Nelunbo komarovii Groaah.)в ландшафтном дизайне в условиях Приморского края / А.С. Зиновьев // Бюллетень Ботанического сада-института ДВО РАН, 2012, Вып. 9 - с.21-24.
2. Кондратенко Е.И. Эколого-биологические особенности лотоса каспийского (nelumbo caspica) в Астраханской области / Е.И. Кондратенко, Марченко Н.В., Ломтева Н.А., Пилипенко С.В., Шимина Н.А. // Естественные науки, № 1, 2012, с. 59 -67.
3. Кондратенко Е.И. Динамика параметров липидного обмена крыс при внутрижелудочном введении экстракта семян Лотоса орехоносного (Nelumbo nucifera) / Е.И. Кондратенко, Ахмед Эль Сайд Авад Мохамад, Н.А. Ломтева, С.К. Касимова, Н.Ю. Липсон, Н.В. Марченко // Известия Самарского научного центра Российской академии наук, 2010. – Т. 12. – № 1 (8). – С. 2062-2064.
4. Красная книга Российской Федерации (растения и грибы). – М.: Товарищество науч. изд. КМК, 2008. – 855 с.
5. Красная Книга Астраханской области. Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения объекты животного и растительного мира. Под редакцией Чуйкова Ю.С., Астрахань: Издательство: Нижневолжского центра экологического образования, 2004.
6. Лабутина И.А., Балдина Е.А., Мониторинг распространения Лотоса в Дельте Волги.// Вестник Московского университета. Сер.5. География.2009.№4. стр. 27-33.
7. Рубцова Т.А. Опыт и проблемы интродукции лотоса Комарова (Nelunbo komarovii Groaah.) в озерах среднего Приамурья/ Т.А. Рубцова, К.В. Прокопьева // Вестник ВГУ, серия: география. геоэкология - 2011 - №1 - стр. 74-76.
8. Шлотгауэр С.Д. Редкие растения Хабаровского края – Хабаровск: Хабаровское кН. Изд-во. 1990. С. 38-45.
9. Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera)22.11.13 Редкие растения России: Лотосовые - цветок блаженства - версия для печати www.rare-plants.net/print/semeystvo-lotosovie/tsvetok-blagenstva/ 2/6
10. Россия: мифы и легенды народов России http://www.bibliotekar.ru/rossia/83.htm